W dni 27 marca 2019 r. grupa osób chętnych  do założenia spółdzielni socjalnej na terenie gminy Leśniowice wraz z Panem Marianem Gilem kierownikiem Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej odwiedziła założoną w 2013 roku Spółdzielnię Socjalną Dębowy Las w Wołkowianach w gminie Żmudź. Prezes spółdzielni Pani Katarzyna Janiak Olszacka przedstawiła zakres prac jakimi zajmuje się spółdzielnia oraz zapoznała grupę z korzyściami dla lokalnej społeczności, które wynikają z istnienia takiego przedsiębiorstwa na terenie gminy. Zapoznała także grupę ze specyficznym charakterem pracy w spółdzielni oraz trudnościami z jakimi trzeba się zmierzyć.

Drugim miejscem była Spółdzielnia w Centrum Integracji Społecznej w Mienianach w gminie Hrubieszów. Spółdzielnia w Mienianach powstała w listopadzie 2018 roku zajmuje się cateringiem dla kilku okolicznych szkól i przedszkoli. Przygotowuje dziennie około 700 posiłków oraz pierogi z różnego rodzaju farszem, które sprzedają w punkcie w Hrubieszowie. Członkowie spółdzielni w Mienianach planują  rozwój swojej działalności i utworzenie żłobka oraz przedszkola.