W dniu 25 stycznia 2014 r.
w Świetlicy w Majdanie Leśniowskim odbyło się drugie „Spotkanie
kulinarne”. Organizatorem spotkania było Koło Gospodyń Wiejskich w
Majdanie Leśniowskim, Sołectwo Majdan Leśniowski oraz Samorządowy
Ośrodek Kultury w Leśniowicach. W warsztatach udział wzięło 10 pań,
które pod okiem Pani Marzeny Borkowskiej z Ośrodka Doradztwa Rolniczego
w Chełmie mogły wzbogacić swoją wiedzę, nabyć nowe doświadczenia i
umiejętności na temat przyrządzania smacznych ciast oraz potraw.
Podczas warsztatów Panie przygotowały m.in. zupę cebulową, roladę
szpinakową z łososiem, schab faszerowany pieczarkami oraz babeczki
faszerowane jajkiem. Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja
przygotowanych potraw.
oprac. Monika Durko